百合

「释名」藩、强瞿、蒜脑薯。

「气味」（根）甘、平、无毒。

「主治」

1、面合病（伤寒病之后坐卧不安，神志不清，胡言乱语）。如已发汗用百合枚，水泡一夜，次日清晨以泉水煮取一升；另用知母三两，加水二程序煮取一升。百合汁、知母汁合在一起煮成一升半，分次服。此方名“百合知母汤”。如已吐过，则用百全七枚，水泡一夜，次日清晨以泉水二升煮取一升，加鸡蛋白一个，分两次服。此方名“百合鸡子汤”。如已泻过，则用百合七枚，水泡一夜，次日清晨以泉水二繁荣昌盛煮取一升；另用代赭石一两、滑石三两，加水二繁荣昌盛煮取一升，是百合汁一起再煮成一升半，分两次服。此方名“百合代赭汤”。如未经汗、吞、下，则用百合枚，水泡一领先，次日清晨以泉水二升煮取一升；另以生地黄汁一升，令两汁合煮成一升半，分两次服。此方名“百合地黄汤”。如病已变成消渴，则用百合一升在水一半中泡一夜，取汗温洗病人，洗毕，令病人吃白汤饼。如病已变成热症，则用百合一两、滑石三两，共研为末，水冲一匙，微泻即见药效。如病已变成腹满作痛，则用百合炒为末，每服一匙，水送下。一天服二次。

2、肺脏热。烦闷咳嗽。用新百合四两，加蜜蒸软，时时含一片吞津。

3、肺病吐血。用新百合捣汁，水送服。煮百合吃亦可。

4、风疹流走。用盐泥二两、百合半两、黄丹二钱、醋一分、唾液四分，捣和敷贴。

5、疮肿不穿。用野百合同盐捣泥敷涂。

6、天泡疮。用生百合捣涂，二日即安。或用百合花晒干为末，调菜油涂搽亦有效。

7、肠风下血。有百合子，酒炒微赤，研为末，开水冲服。

润肺止嗽

甘平。润肺宁心，清热止嗽，益气调中，止涕泪（涕泪，肺肝热也。经曰∶肺为涕，肝为泪，心为汗，脾为涎，肾为唾），利二便。治浮肿胪胀，痞满寒热，疮肿乳痈，伤寒百合病（行住坐卧不安，如有鬼神状。苏颂曰∶病名百合，而用百合治之，不识其义。李士材曰∶亦清心安神之效耳。朱二允曰∶久嗽之人，肺气必虚，虚则宜敛。百合之甘敛，胜于五味之酸收）。花白者入药。

百合图片

．利二便以益阴．化源无阻．（百合味甘平．微寒微苦．入心肺．功专补虚清热．其根以众瓣合成．有裹束之义．其质味甚浓．故能宁神定魄．肺热清则咳止肿消．二便清利矣．金匮百合病用之者．亦因病后余热留于肺部所致．故方中皆以百合为君也．）

（本经中品）

用以气言，天道也；体以形言，地道也。

【气味】甘平，无毒。

【主治】主邪气，腹胀，心痛，利大小便，补中，益气。

【核】曰∶近道虽有，唯荆州山谷者良。二月生苗，一干特起，百叶环列，无旁枝，至杪作花，有二种，一丹黄色。间紫黑点，初开内拱如掬，次早外列如球，而不结子，别着叶蒂间，赤碧如贝，根微苦，顷亦转甜。一纯白如卮，连茎倾侧，花瓣六出，夜分作香，叶蒂间不着子，根肥而甘。此非异类，宜别雌雄，有子者雌，无子者雄。

【 】曰∶百合，百瓣合成也。雌雄二种，雄主藏用，雌主藏体。俱入心主包络，心主百脉故也。腹满心痛，便不利，此夏气病藏之邪，百合力能益气，以补中虚，则邪无所容，从内以出，即夏大张布于外者，亦无内顾之虞矣。金匮云∶百合病者，百脉一宗悉致其病也。

即假药象，以着病形尔。盖心主为病，则时间时甚，故无尝证可拟，象形从治法也。客曰∶别录主入肺脏，悦皮毛，安脏腑，定权衡，此亦象形乎。颐曰∶经云∶肺朝百脉，输精皮毛，毛脉合精，行气于腑，府精神明，留于四脏，气归权衡，权衡以平，气口成寸，一线穿成，不烦造作，此正象形也。

气味甘平，无毒。主治邪气腹胀心痛，利大小便，补中益气。

（百合近道山谷处处有之。三月生苗，高二三尺，一茎直上，叶如竹叶，又似柳叶，四向而生，五月茎端开白花，芬芳六出，四垂向下，昼开夜合，故名夜合花。其根如蒜，细白而长，重叠生二三十瓣。煮食甘美，取瓣分种，如种蒜法，一种花红不四垂者，山丹也。一种花红带黄而四垂，上有黑斑点，其子黑色，结在枝叶间者，卷丹也。其根皆同百合，皆可煮食，而味不美。盖一类三种，唯白花者入药，余不可用。）

百合色白属金，味甘属土，昼开夜合，应天道之昼行于阳，夜行于阴，四向六合，应土气之达于四旁。主治邪气腹胀心痛者，邪气下乘于脾，则地气不升而腹胀。邪气上乘于肺，则天气不降而心痛。盖腹者脾之部，肺者心之盖也。利大小便者，脾气上升，肺气下降，则水津四布，糟粕营运矣。补中者，补脾。益气者，益肺也。

润肺止嗽．

甘平．润肺宁心．清热止嗽．（朱二允曰∶久嗽之人、肺气必虚、虚则宜敛、百合之甘敛、胜于五味之酸收．）利二便．止涕泪．（涕泪、肺肝热也、经曰∶肺为涕、肝为泪、心为汗、脾为涎、肾为唾．）治浮肿胪胀痞满．寒热疮肿乳痈．伤寒百合病．（行住坐卧不定、如有鬼神状、苏颂曰∶病名百合、而用百合治之、不识其义、士材曰∶亦清心宁神之效．）善通二便．中寒下陷者忌之．花白者入药．（肺病吐血、鲜百合捣汁、和水饮之、亦可煮食．）

味甘苦．入手少阴太阴经．功专清肺．得款冬花治痰嗽带血．独用煎服．治百合病及吐血．

甘平，润肺宁心，清热止嗽，能敛肺气，利二便，止涕泪。

见肺和。

〔害〕善通二便，中寒下陷者勿服。

〔利〕甘微寒，保肺止咳，清心安精，又补大肠，肺与大肠相表里也。

〔修治〕一茎直上，四向生叶，似短竹叶而阔，茎端五六月开大白花者佳。

五月开红花者，名山丹，其根微苦，食之不甚良，是不及白花也。山丹者，主治疮肿惊邪，女人崩中。二月八月采根阴干，近道山谷处处有之。

气平．气甘．无毒．主邪气腹胀心痛．利大小便．补中益气．百合气平．禀天秋平之金气．入手太阴肺经．味甘无毒．得地中正之土味．入足太阴脾经．气降味和．阴也．肺主气．气逆则腹胀心痛．谓之邪者．盖非其位则为邪也．气平下降．所以主之．膀胱者州都之官．津液气化则出．肺主气．而与大肠为合．脾者又为胃行津液者也．百合甘平．平则气降．气化及于州都．则小便利．甘则脾润．脾行胃之津液．则大便利也．脾为中州．补中者味甘益脾也．肺主气．益气者气平肃肺也．

【制方】

百协议麦冬、白芍、甘草、木通．利大小便．同知母、柴胡、竹叶．治寒热邪气．通身疼痛．同麦冬、五味、白芍、甘草．补中益气．同白芍、白茯、车前、桑皮．治皮毛浮肿．

味甘，平，无毒。主治邪气腹胀，心痛，利大小便，补中益气。除浮肿，胪胀，痞满，寒热，通身疼痛，及乳难喉痹肿，止涕泪。一名重箱，一名重迈，一名摩罗，一名中逢花，一名强瞿。生荆州川谷。二月、八月采根，曝干。

近道处处有，根如胡蒜，数十片相累，人亦蒸煮食之。乃言初是蚯蚓相缠结变作之，世人?

味甘，气平。无毒。洲渚山野俱生，花开红白二种。根如葫蒜，小瓣多层。人因美之，称名百合。白花者，养脏益志，，定胆安心。逐惊悸狂叫之邪，消浮肿痞满之气。止遍身痛，利大小便。辟鬼气，除时疫咳逆；杀蛊毒，治外科痈疽。乳痈喉痹殊功，发背搭肩立效。又张仲景治伤寒坏后，已成百合病证，用此治之，固此名同，然未识有何义也。蒸食能补中益气，作面可代粮过荒。赤花者，仅治外科，不理他病。凡采待用，务必分留。

（柔滑）清心肺余热

百合（专入心肺）。甘淡微寒。功有利于肺心。而能敛气养心。安神定魄。（朱二允曰。百合之甘敛。胜于五味之酸收。）然究止属清邪除热利湿之品。因其气味稍缓。且于甘中有收。故于心肺最宜。而不致与血有碍耳。是以余热未靖。坐卧不安。咳嗽不已。（朱二允曰。久嗽之人。肺气必虚。虚则宜敛。）涕泪不收。（涕泪系肝肺之邪。有寒有热。当察其因。不可概作热治。但此专就余热言。经曰。肺为涕。肝为泪。心为汗。脾为涎。肾为唾。）胸浮气胀。状有鬼神。用此治其余孽。收其残虏。安养抚恤。恩威不骤。故能安享无事。岂非宁神益气之谓乎？仲景用此以治百合病症。义亦由此。但初嗽不宜遽用。花白者入药。

百合图片，生荆州川谷，今近道处处有之。春生苗，高数尺，秆粗如箭；四面有叶如鸡距，又似柳叶，青色，叶近茎微紫，茎端碧白；四、五月开红白花，如石榴觜而大；根如葫蒜重叠，生二、三十瓣。二月、八月采根，曝干。人亦蒸食之，甚益气。又有一种，花黄有黑斑细叶，叶间有黑子，不堪入药。徐锴《岁时广记》∶二月种百合法∶宜鸡粪。或云百合是蚯蚓所化，而反好鸡粪，理不可知也。又百合作面，最益人，取根曝干，捣细，筛，食之如法。

张仲景治百合病，有百合知母汤、百合滑石代赭汤、百合鸡子汤、百合地黄汤，凡四方，病名百合，而用百合治之，不识其义。

百合，味甘，气平，无毒。入肺、脾、心三经。安心益志，定惊悸狂叫之邪，消浮肿痞满之气，止遍身疼痛，利大小便，辟鬼气时疫，除咳逆，杀虫毒，治痈疽、乳肿、喉痹，又治伤寒坏症，兼能补中益气。此物和平，有解纷之功，扶持弱锄强，祛邪助正。但气味甚薄，必须重用，其功必倍，是百合可为君主，而又可为佐使者也，用之可至一二两。若止用数钱，安能定狂定痛，逐鬼消痈。倘用之安心益志，益气补中，当与参、术同施，又不必多用也。

或问百合能止喘。百合非止喘之药也，但能消痞满耳。喘生于痞满，痞满消而喘胀除，故言痞满，而治喘在其中矣也。

或问伤寒证中有百合病，特用百合为汤治之，而子何以不言耶？曰∶伤寒门中之百合病，即将成之坏证也。言坏症，而百合在其内矣。夫坏症何以用百合。正取其气味之和平，解各经之纷纭，即定各经之变乱也。百合有解纷之功，伤寒之变，然亦必须以他药佐之，未可全恃百合也。

张仲景用治伤寒坏后百合病须此也。茎高三尺许，叶如大柳叶，四向攒枝而上。其颠即有淡黄白花，四垂向下覆，长蕊。花心有檀色，每一枝颠，须五六花。子紫色，圆如梧子，生于枝叶间。每叶一子，不在花中，此又异也。根即百合，其色白，其形如松子壳，四向攒生，中间出苗。

甘，平，无毒。清热止嗽，润肺宁心。利二便而除浮肿，止涕泪而消痞满。治伤寒之百合，疗胁乳之痈肿。最除邪魅，亦解癫惊。

百合病者，百脉一宗，悉致其病也，欲食不食，欲卧不卧，欲行不行，如寒不寒，如热不热，口苦溺赤，得药则剧，如有神灵者，心常默然，六脉微数。

处处有之。根如大蒜，味甘美可食。又有二种与百合相似，其根味颇苦，不堪入药。盖叶短而阔，微似竹叶，白花四垂者，百合也。叶长而狭，尖如柳叶，红花，不四垂者，山丹也，俗名红合。叶似山丹而大，红花带黄四垂，上有黑斑点，子先结在枝叶间者，卷丹也，俗名倒垂莲。

百合变热，同南滑末服。（验方第一。）

百合变渴，煎百合汤浴之。（第二。）

百合腹满，炒末水服。（第三。）

肺病吐血，煮食。（第四。）

肺痈烦嗽，蜜合蒸软。时时含一片，咽津。（第五。）

百合知母汤 百合 知母水煎服。治百合病，发汗后者。（诸方第一。）

滑石代赭汤 百合 滑石 代赭石煎服。治百合病，下之后者。（第二。）

百合地黄汤 百合 生地水煎服。百合病不经吐下者。（第三。）

【气味】

甘平无毒．

【主治】

补中益气．止涕泪．除心下急满．润肺止嗽．仲景治百合病．有百合知母汤．百合滑石代赭汤．百合鸡子汤．百合地黄汤．凡四方病名百合．而用百合治之．不知何义．

甘平无毒。白花者补脾肺，赤花者名山丹，散瘀血药用之。

《本经》主邪气腹胀心痛，利大小便，补中益气。

发明 百合能补土清金，止咳利小便，仲景百合病兼地黄用之，取其能消瘀血也。《本经》主邪气腹胀心痛，亦是散积蓄之邪，今世所昧也。其曰利大小便者，性专降泄耳。其曰补中益气者，邪热去而脾胃安矣。然性专降泄，中气虚寒、二便滑泄者忌之。红花者活血，治妇人崩中。其蕊敷疔肿恶疮，按中吴纪闻云，百合乃蚯蚓所化，此洵有之。余亲见包山土罅中有变化未全者，大略野生百合，蚓化有之。其清热解毒，散积消瘀，乃蚓之本性耳。

【本经】味甘平。主邪气腹张心痛，利大小便，补中益气。生川谷。

味甘、微苦，微寒，入手太阴肺经。凉金泻热，清肺除烦。

《金匮》百合知母汤，百合七枚，知母二两。治百合病，发汗后者。伤寒之后，邪气传变，百脉皆病，是为百合。其证眠食俱废，吐利皆作，寒热难分，坐卧不安，口苦便赤，心烦意乱，不能指其为何经何脏之病也。然百脉之气，受之于肺，肺者，百脉之宗也，是宜清肺。其在发汗之后者，津枯而金燔，百合清肺而生津，知母凉金而泻热也。

滑石代赭汤，百合七枚，滑石三两碎，代赭石如鸡子大。治百合病，下之后者。下败中脘之阳，土湿胃逆，肺热郁蒸。百合清肺而泻热，滑石、代赭，渗湿而降逆也。

百合鸡子汤，百合七枚，煎汤，入鸡子黄一枚，搅匀煎。治百合病，吐之后者。吐伤肺胃之津，金土俱燥。百合清肺热而生津，鸡子黄补脾精而润燥也。

百合地黄汤，百合七枚，生地黄汁一斤。入百合汤，煎服。大便当如漆。治百合病，不经发汗、吐、下，病形如初者。不经发汗、吐、下，而瘀热淫蒸，败浊未泄。百合清肺而泻热，生地黄汁凉泻肠胃而下垢浊也。

百合洗方，百合一斤，水一斗，渍一宿，洗身。洗后食煮饼，勿以盐。治百合病，一月不解，变成渴者。火炎金燥，则肺热不解，变而为渴。肺主皮毛，百合洗皮毛，以清肺热也。

百合滑石散，百合一两，滑石二两。为散，饮服方寸匕，日三服。微利，止服，热则除。治百合病，变发热者。湿动胃逆，肺郁生热。百合清金而泻热，滑石利水而除湿也。

百合凉金润燥，泻热消郁，消肃气分之上品。其诸主治，收涕泪，止悲伤，开喉痹，通肺痈，清肺热，疗吐血，利小便，滑大肠，调耳聋、耳痛，理胁痈、乳痈、发背诸疮。

水渍一宿，白沫出，去其水，更以泉水煎汤用。

甘、苦、平。入手太阴及手少阴经。润肺宁心，清热止嗽，利二便，除浮肿，疗虚痞，退寒热，定惊悸，止涕泪，治伤寒百合病。（行住坐卧不定。）得川贝母，降肺气。配款冬花，治痰血。

白花者入药。鲜者可煎可煮，干者作粉食，最益人。肠滑者禁用。多服伤脾气。（中气寒则下陷。）

味甘，性平无毒，入心肺大小肠四经。主鬼魅邪气，热咳吐血，润肺宁心，定惊益志。

攻发背，消痈肿，除胀满，利二便。

按∶百合性润，故入心肺诸经，虽能补益，亦伤肺气，不宜多服。

无毒．主除浮肿，胪胀，痞满，寒热，通身疼痛，及乳难喉痹肿，止涕泪．一名重一名重迈，一名摩罗，一名中逢花，一名强瞿．生荆州．二月、八月采根，曝干．

《本经》原文∶百合，味甘，平．主邪气腹张，心痛，利大小便，补中益气．生川谷．

味甘平。

主邪气腹张心痛，利大小便，补中益气。生川谷。

《吴普》曰：百合一名重迈，一名中庭，生冠朐及荆山。（艺文类聚引云：一名重匡）

《名医》曰：一名重箱，一名摩罗，一名中逢花，一名强瞿，生荆州，二月八月，采根，暴干。

案玉篇云：蹯，百合蒜也。

味甘平。主邪气，腹胀心痛，肺气不舒之疾。利大小便，肺为水源。补中，甘能补脾。益气。肺主气，补肺则气益矣。

此以形为治也，百合色白而多瓣，其形似肺，始秋而花，又得金气之全者，故为清补肺金之

主心急黄，（以百合）蒸过，蜜和食之。作粉尤佳。红花者名山丹，不堪食。〔证〕

百合又名夜合、蒜脑薯。百合自古以来被作为吉祥之物，因其名有百年和好，白头偕老之意。百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素Ｂ₁、Ｂ₂、Ｃ、胡萝卜素等营养素外，并含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养保健之功，而且对人体多部位癌变都有较好的抗癌作用。

中医学认为，百合味甘微苦，性平，具有滋补润肺、止咳、养阴、清热、安神、利尿等功效，历来被视为止咳润肺、宁心安神、清利二便的滋补品，对肺燥咳血、咳嗽、病后余热未清、惊悸、失眠、心神不安等症有一定疗效。并有补脑健胃、抗衰老等功能，是中老年人、神经衰弱患者的营养保健佳品。

【应用实例】

1．更年期综合征：生百合60～90克，和蜜，拌和蒸熟，每日服2次，或睡前服。

2．神经衰弱：鲜百合500克，清水泡24小时，取出洗净。酸枣仁（炒）15克，用水煎好，去渣，再加入百合，煮熟食之。

3．哮喘：百合不拘多少，水煮，吃百合，每年冬季吃40余个，连吃二三冬，可愈。

4．胃痛：鲜百合，水煮加糖，服食。

5．丹毒：百合研极细末，与白糖捣烂敷患处。

6．慢性气管炎：用鲜百合120克，和蜜蒸软，时时含一片食之。或以新鲜百合数个，捣汁，以温开水饮服，也可煮食。

7．肺痈：白花百合，或煮或蒸，频食。拌蜜蒸更好。

『来源』本品为百合科植物百合或细叶百合的干燥肉质鳞片。

『常用名』野百合。

『产地』湖北、湖南、江西等地。

『采收季节』夏季采挖。

『炮制方法』鲜品用清水洗净泥土，放木瓶内，蒸至上汽，取出晒干。干品，洗净晒干，若取其润肺止咳，则以蜜炙，每斤药用蜂蜜3两，倒入锅内煮开再投入药拌炒，至金黄色取出摊冷，以疏散不粘手为佳。

『用量』6～12克。

『贮存』装箱内或缸内加盖，防灰尘。

气平，味甘。无毒。

《本草》云∶主邪气腹胀心痛，利大小便，补中益气，除浮肿胪胀，痞满寒热，遍身疼痛，及乳难喉痹，止涕泪。

仲景治百合病，百合知母汤、百合滑石代赭石汤，有百合鸡子汤、百合地黄汤。或百合病已经汗者，或未经汗下吐者，或病形如初，或病变寒热。并见《活人书》，治伤寒腹中疼，百合一两，炒黄为末。米饮调服。

孙真人云∶治百合阴毒，煮百合浓汁，服一升。

《类聚》卷八十一

一名重迈，一名中庭，一名重匡。生冤朐及荆山。

味甘，平，无毒。主邪气腹胀，心痛，利大小便，补中益气。除浮肿，胪胀，痞满，寒热，通身疼痛，及乳难喉痹肿，止涕泪。一名重箱，一名重迈，一名摩罗，一名中逢花，一名强瞿。生荆州川谷。二月、八月采根，曝干。

近道处处有，根如胡蒜，数十片相累，人亦蒸煮食之。乃言初是蚯蚓相缠结变作之，俗人皆呼为强仇，仇即瞿也，声之讹尔，亦堪服食。

〔谨案〕此药有二种∶一种细叶，花红白色；一种叶大，茎长，根粗，花白，宜入药用。

象肺。

保肺之药，百合固金汤是也。

若肺家有邪，疏之不暇，固之岂无害乎！

味甘，平，无毒。主邪气腹胀，心痛，利大小便，补中益气，除浮肿，胪胀，痞满，热通身疼痛及乳难，喉痹。《药性论》云∶使。主百邪鬼魅，涕泣不止，除心下急满痛，香港脚，热咳逆。日华子云∶安心，定胆，养五脏，杀虫毒，疗乳痈，发背，疮肿并产后血晕疾。

（百合_图片）

味甘，平，无毒。主邪气腹胀，心痛，利大小便，补中益气，除浮肿胪胀，痞满，寒热，通身疼痛，及乳难，喉痹，止涕泪。一名重箱，一名摩罗，一名中逢花，一名强瞿。生荆州川谷。二月、八月采根，曝干。

陶隐居云∶近道处处有。根如胡蒜，数十片相累。人亦蒸煮食之，乃言初是蚯蚓相缠结变作之。俗人皆呼为强仇，仇即瞿也，声之讹尔。亦堪服食。唐本注云∶此药有二种∶一种细叶，花红白色。一种叶大茎长，根粗花白，宜入药用。臣禹锡等谨按药性论云∶百合，使，有小毒。主百邪鬼魅，涕泣不止，除心下急满痛，治香港脚，热咳逆。吴氏云∶百合一名重迈，一名中庭。生冤朐及荆山。日华子云∶白百合，安心定胆，益志，养五脏，治癫邪、啼泣、狂叫、惊悸，杀蛊毒，气 、乳痈、发背及诸疮肿，并治产后血狂运。又云红百合，凉，无毒。治疮肿及疗惊邪。此是红花者，名连珠。

图经曰∶百合，生荆州川谷，今近道处处有之。春生苗，高数尺。秆粗如箭，四面有叶如鸡距，又似柳叶，青色，叶近茎微紫，茎端碧白。四、五月开红、白花，如石榴觜而大。根如胡蒜，重叠生二、三十瓣。二月、八月采根，曝干。人亦蒸食之，甚益气。又有一种，花黄有黑斑，细叶，叶间有黑子，不堪入药。徐锴《岁时广记》∶二月种百合法，宜鸡粪。或云百合是蚯蚓所化，而反好鸡粪，理不可知也。又百合作面最益人，取根曝干捣细筛，食之如法。

张仲景治百合病，有百合知母汤、百合滑石代赭汤、百合鸡子汤、百合地黄汤。凡四方，病名百合，而用百合治之，不识其义。

食疗云∶平。主心急黄。蒸过蜜和食之，作粉尤佳。红花者名山丹，不甚良。圣惠方∶治肺脏壅热烦闷。新百合四两，蜜半盏，和蒸令软，时时含一枣大，咽津。又方∶治伤寒，腹中满痛。用百合一两，炒令黄色，捣为散，不计时候，粥饮调下二钱服。孙真人食忌∶治阴毒伤寒。

煮百合浓汁，服一升良。胜金方∶治耳聋疼痛。以干百合为末，温水调下二钱匕，食后服。

衍义曰∶百合，张仲景用治伤寒坏后百合病，须此也。茎高三尺许，叶如大柳叶，四向攒枝而上。其颠即有淡黄白花，四垂向下覆，长蕊。花心有檀色，每一枝颠，须五、六花。子紫色，圆如梧子，生于枝、叶间。每叶一子，不在花中，此又异也。根即百合，其色白，其形如松子壳。四向攒生，中间出苗。

【科属与药用部分】本品为百合科植物百合等的肉质鳞片。

【性味与归经】甘，微寒。入心、肺经。

【功效】润肺止咳，宁心安神。

【临床应用】1.用于肺燥或肺热咳嗽等症。

本品甘寒，能清肺润燥，对肺燥或肺热咳嗽等症，常与麦冬、沙参、贝母、甘草等配合应用。

2.用于热病后余热未清，神思恍惚等症。

本品有宁心安神作用，用于热病后余热未清、神思恍惚之症，与知母、地黄等配合应用。

【处方用名】百合、野百合（洗净，晒干用）。

【一般用量与用法】三钱至五钱，煎服。

【方剂举例】百合知母汤《金匮要略》：百合、知母。治百合病。

百合固金丸（录自《医方集解》）：生地、熟地、麦冬、贝母、百合、当归，芍药、甘草、玄参、桔梗。治肺伤咽痛，咳喘痰血。

【文献搞录】《本经》：「邪气腹胀心病，利大小便，补中益气。」

《别录》：「除浮肿胪胀，痞满寒热，通身疼痛，及乳难喉痹，止涕泪。」

《大明本草》：「安心定胆，益志养五脏。」

味甘，平，无毒。主邪气腹胀，心痛，利大小便，补中益气，除浮肿胪胀，痞满寒热，通身疼痛，及乳难，喉痹肿，止涕泪。一名重葙，一名重迈，一名摩罗，一名中逢花，一名强瞿。生荆州川谷，二月八月采根，曝干。

庭前植百合、紫苏各数茎，见百合花昼开夜合，紫苏叶朝挺暮垂，因悟草木之性，感天地阴阳之气而为开阖者也。如春生、夏长、秋成、冬殒，四时之开阖也；昼开、夜合、朝出、暮入，一日之开阖也。是以一岁之中有四时，一日之中有四时，而人、物应之。百合色白气平，其形象肺，能助呼吸之开阖，故主邪气腹胀心痛，盖气行，则邪散而胀痛解矣，主利大小便者，气化则出也；主补中益气者，气之发原于中也。苏色紫赤，枝茎空通，其气朝出暮入，有如经脉之气，昼行于阳，夜行于阴，是以苏叶能发表汗者，血液之汗也。（白走气分，亦走血分。）枝茎能通血脉，故易思兰先生常用苏茎通十二经之关窍，治咽膈饱闷，通大小便，止下利赤白。予亦常用香苏细茎，不切断，治反胃膈食，吐血下血，多奏奇功。盖食气入胃，散精于肝。浊气归心，肝主血，而心主脉。血脉疏通，则食饮自化。经云∶阳络伤则吐血，阴络伤则下血。通其络脉，使血有所归，则吐下自止。夫茜草、归、芎之类，皆能引血归经，然不若紫苏昼出夜入之行速耳！于戏，阴阳开阖，天地之道也，进乎技矣！

百合，因其根如大蒜，其味如山薯，故俗称蒜脑薯。又因其数十片相累、状如莲花而得名。

百合，色白肉嫩，味道甘甜，可蒸可煮，和肉更佳。百合每百克含蛋白质4.0克，脂肪0.1克，碳水化合物28.7克，钙9毫克，磷91毫克，铁0.9毫克，并含维生素Ｂ₁、维生素Ｂ₂、维生素Ｃ、泛酸、胡萝卜素等，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补功效，而且对于病后虚症、结核病、神经官能症等患者大有裨益，对各种癌症都有较好的疗效。在肿瘤的预防和治疗方面，百合多用于治疗肺癌、鼻咽癌、皮肤癌等。在对上述癌症进行放射治疗后出现的体虚乏力、口干、心烦、干咳痰等症状时，用鲜百合与粳米一起煮粥，再调入适量的冰糖或蜂蜜后食用，对增强体质、抑制癌细胞生长、缓解放疗的反应，具有较好的效果。再如，将鲜百合与白糖适量共捣敷患处，对皮肤癌破溃出血、渗水者也有一定的治疗作用。因此说，百合既是美味佳蔬，又是抗癌良药。

百合味甘性平，有温肺止嗽、养阴清热、清心安神、利大小便等功效，尤以治疗心肺疾患为佳。对热病后余热未清、虚烦、惊悸、神志恍惚或肺痨久咳、咯血等，食用百合也都适宜。用百合作羹或煮粥，加入银耳服食，有滋阴润肺之功；如加入莲子，则有养阴清心之效。

〔甘微寒，入心、肺二经。白花者可用。〕保肺止咳，〔相傅清肃，咳嗽可止。〕驱邪定惊，〔君主镇定，邪魅可驱，惊悸可疗。仲景用治行住坐卧不定，如有神灵，谓之百合病，是亦清心安神之效。〕止涕泪多，〔清肺肝热之功。〕利大小便。〔清肾热之效，以肾主二便也。〕中寒者勿用。。

百合甘平医百合，消腹胀痞痛心胁，肺痿寒热遍身疼，喉风癫涕疮痈捷。

其根百片，累合而生。无毒。治伤寒坏症，百合病，腹中满痛及阴毒伤寒。消浮肿，胪胀痞满，大小便不利，心下急痛胁满，肺痿肺痈，肺热咳嗽，喉痹，烦闷寒热，遍身疼痛。治癫邪涕泣狂叫，及惊悸心胆不宁，兼治乳痈发背，诸疮肿，杀蛊毒，养五脏，补中气，通耳窍，亦渗利中之美药。花白者佳。采根，日干。

得土金之气，兼天之清和，故味甘、平，微寒，无毒。入手太阴、阳明，亦入手少阴。

百合，养脏益志，润肺宁心，逐惊悸时疫，除邪热消肿，敛久嗽，疗肺痿，止涕泪，利二便，不独保肺之功。仲景定百合汤，治百合病，更有宁神清心之效也。

按∶久嗽之人，肺气必虚，虚则宜敛，百合之甘敛，胜于五味之酸敛多矣。《金匮》云∶行住坐卧不定，如有神灵，谓之百合病，仲景以百合汤治之。则其清心安神，从可想见，久服使人心志欢和，但肠滑者勿用。