大麦
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- 《本草纲目》大麦
- 《本草乘雅半偈》大麦
- 《本草从新》大麦
- 《本草撮要》大麦
- 《本草分经》大麦
- 《本草衍义》大麦
- 《本草易读》大麦
- 《本草择要纲目》大麦
- 《长沙药解》大麦
- 《得配本草》大麦
- 《名医别录》大麦
- 《食疗本草》大麦
- 《汤液本草》大麦
- 《吴普本草》大麦
- 《新修本草》大麦
- 《药鉴》大麦
- 《药性切用》大麦
- 《药征续编》大麦
- 《饮食须知》大麦
- 《增广和剂局方药性总论》大麦
- 《证类本草》大麦
- 《千金翼方》大麦
- 《冯氏锦囊秘录》大麦
- 《饮膳正要》大麦
- 《中药大辞典》大麦
- 《中华本草》大麦
《本草纲目》大麦
《本草乘雅半偈》大麦

(别录中品)
【气味】咸,微温,无毒。
【核】曰∶诗云∶贻我来牟。牟,大麦;来,小麦也。 生于桃二百四十日秀,秀后六十日成; 生杏二百日秀,秀后五十日成。孟子曰∶ 麦播种而 之,其地同,树之时又同,勃然而生,至于日至之时皆熟矣。 有孚甲, 大于 ,因名大麦。
【 】曰∶ 之始自天降,皆以和致和,贻我形脏者也。 辅肝体,为营血之守;
宣肝用,为藏阴之使。故和中益气,奉发美毛,有诸内而形诸外也。至若解厥阴风动之成烦,除
引用:《本草乘雅半偈》大麦
《本草从新》大麦

补虚除热.
甘咸微寒.补虚劣.壮血脉.益颜色.实五脏.益气调中.除热止泄.疗消渴.化谷食.
石蜜为使.面、平胃宽胸.下气消积.疗胀进食.凉血止渴.(宗 曰∶大麦性凉滑腻、有人患缠喉风、食不能下、用此面作稀糊令咽、以助胃气而平.)
引用:《本草从新》大麦
《本草撮要》大麦

味甘咸微寒.入手足太阴阳明经.功专补虚劳.壮血脉.益颜色.实五脏.益气调中.除热止泄.疗消渴.化谷食.石蜜为使.面平胃宽胸.下气消积.疗缠喉风作粥食良.得针砂没石子能染须杆.得 豆荸荠煮食.治春夏受湿渐成胸闷肚大如鼓神效.
引用:《本草撮要》大麦
《本草分经》大麦
《本草衍义》大麦
《本草易读》大麦
《本草择要纲目》大麦

【气味】
咸温微寒无毒.为五谷长.令人多肥.
【主治】
消渴止热.益气调中.补虚劣.壮血脉.益颜色.实五脏.化谷食止泄.不动风气.久食令人肥白.滑肌肤.为面胜于小麦.无燥热.面平胃.止渴消食.疗胀满.久食头发不白.和针砂没石子等染发黑色.宽胸下气.凉血消积进食.大麦性平凉滑腻.有人患缠喉风食不能下.用此面作稀糊令咽以助胃气.炒食有火.能生热病.作饭食飨而有益.生则损人.
引用:《本草择要纲目》大麦
《长沙药解》大麦

引用:《长沙药解》大麦
《得配本草》大麦
《名医别录》大麦
《食疗本草》大麦

引用:《食疗本草》大麦
《汤液本草》大麦

气温,味甘、咸。无毒。
《本草》云∶能消化宿食,破症结冷气,去心腹胀满。开胃,止霍乱,除烦去痰。治产后秘结,鼓胀不通。大麦 并神曲二药,气虚人宜服,以代戊己,腐熟水谷。与豆蔻、缩砂、木瓜、芍药、五味子、乌梅为之使。
引用:《汤液本草》大麦
《吴普本草》大麦
《新修本草》大麦

味咸,温、微寒,无毒。主消渴,除热,益气调中。又云∶令人多热,为五谷长。
食蜜为之使。即今 麦,一名 麦,似 麦,惟皮薄耳。
〔谨案〕大麦出关中,即青科麦是。形似小麦而大。皮浓,故谓大麦,殊不似 麦也。大麦面,平胃,止渴,消食,疗胀。
引用:《新修本草》大麦
《药鉴》大麦

气温,味甘咸。此剂代戊己土,以腐热水谷之要领也。气虚者,取粉服之,大补元气。
盖五谷禀天地生发之气以养人也,麦而曰 ,尤含生发之机于未尽露者也,故取粉服之,所以借五谷生发之气,以助育吾人之元气耳。此剂能行上焦之滞血,除腹中之雷鸣,惟其甘也,能
引用:《药鉴》大麦
《药性切用》大麦

引用:《药性切用》大麦
《药征续编》大麦
《饮食须知》大麦
《增广和剂局方药性总论》大麦

《证类本草》大麦

味咸,温、微寒,无毒。主消渴,除热,益气调中。又云∶令人多热,为五谷长。(蜜为之使。)
陶隐居云∶今稞麦,一名 (音牟)麦,似 麦,唯皮薄尔。唐本注云∶大麦出关中,即青稞疗胀满为下气及腰肾故。久服甚宜人,熟即益人,带生即冷损人。陈士良云∶大麦,补虚劣,壮血脉,益颜色,实五脏,化谷食。久食令人肥白,滑肌肤。为面胜小麦,无躁热。又云 ,微暖,久食消肾,不可多食。日华子云∶麦 ,温中下气,开胃,止霍乱,除烦,消痰,破症结,能催生落胎。
图经文具小麦条下。
陈藏器云∶不动风气,调中止泄,令人肥健。大麦、 麦,《本经》前后两出。苏云∶青稞麦是大麦,《本经》有条,粳一稻二米,亦如大、 两麦。苏云∶稻是谷之通名,则 是麦之《本经》于米麦条中重出皮壳两件者,但为有壳之与无壳也。
苏云∶大麦是青稞, 麦是大麦。如此则与米注不同,自相矛盾,愚谓大麦是麦米, 麦是麦谷,与青稞种子不同,青稞似大麦,天生皮肉相离。秦陇以西种之,今人将当本麦米黍之,不能分也。圣惠方∶治妊娠欲去胎。以麦 二两,水一盏半,煎至一盏,分温三服。外台秘要∶治妊娠得病去胎方∶麦 一升,和蜜一升,服之即下,神验。孙真人∶麦芒入目,煮大麦治产后腹中鼓胀不通转,气急,坐卧不安,供奉辅太初与崔家方∶以麦良久通转。崔郎中云神验。
伤寒类要∶治诸黄,杵苗汁服之。又方∶蠼衍义曰∶大麦,性平、凉,有人患缠喉风,食不能下,将此面作稀糊,令咽之,既滑腻容易下咽,以助胃气。三伏中,朝延作 ,以赐臣下,作 造饧。
引用:《证类本草》大麦
《千金翼方》大麦
《冯氏锦囊秘录》大麦

功用与小麦相似,其性更平凉滑腻,益气补中,实五脏,浓肠胃,不亚于粳米也。
陈士良云∶补虚劣,壮血脉,化谷食,止泄泻,不动风气。久食令人肥白,滑肌肤为面,无燥热,胜于小麦。苏泰云∶平胃止渴消食,疗胀满。麦 ,以水浸大麦而成,味咸,气温,无毒。功用与米 相同,而此消化之力更紧。咸能软坚,温主通行,其发生之气又能主胃气上升,行阳道,而资健运,故主开胃补脾,消化水谷,及一切宿食冷气心腹胀满,温中下气,除烦止霍乱,消痰破 结。王好古云∶麦芽、神曲二药,胃气虚人宜服之。以代戊己,腐熟水谷,以谷消谷,有类从之义,无推荡之峻,胃虚停谷食者宜之也。以上诸类皆以健脾胃化水谷起见,谓宜久食,益人者,然不知蒸腐水谷者,宜壮土下之真火,则湿润之气生,水精上布,糟粕下输,至精之华,输归于肾,若以温肾之功。以存谷壳之象,则糟粕徒存,精华实失,况能逐 结消壅乳,除腹胀,破冷气,堕胎元,则于胃家阳分,或有微功,在肾家阴分实有大损,且为软坚克削之药也,岂可常服乎!
大麦,味咸,气平,微寒,故可久食。益气调中,止消渴除热,实肠胃补虚。其芽尤能化食消痰,孕妇勿食,恐堕胎。元虚者少煎,防消肾水。立斋用治妇人丧子,乳房肿胀,欲成痈者,以麦芽一二两,炒熟,煎服即消,其破气破血可知,故丹溪曰∶麦芽消肾;《良方》云∶神曲善下胎,观此则二味消耗之力可见矣。
主治(痘疹合参) 麦芽,非主消食健脾,治胃虚,食难消化,腹中胀满,而痘不起者,此王道和缓之剂。如应用, 终无碍。
按∶麦,主粘滞,水渍生芽,气虽少清,性犹未化。炒至焦色,反有功力。专化五谷之积,与山楂消肉积者。然古人有消肾之说,为其伐胃故也,《经》云∶胃为水谷气血之海,化营卫而润宗筋。又曰∶阴阳总宗筋之会,而阳明为之长,故胃伤者,即阳事衰也。时珍曰∶有积消积,无积消元气。前贤于攻伐,如麦芽平善者,犹谆谆告诫。若此,况峻利如硝黄之属,其可尝试耶,惟有是病,而服是药,则药为病当之矣,亦勿因循,以致养成大患。
引用:《冯氏锦囊秘录》大麦
《饮膳正要》大麦

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