大麦

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《本草纲目》大麦
《本草乘雅半偈》大麦
《本草从新》大麦
《本草撮要》大麦
《本草分经》大麦
《本草衍义》大麦
《本草易读》大麦
《本草择要纲目》大麦
《长沙药解》大麦
《得配本草》大麦
《名医别录》大麦
《食疗本草》大麦
《汤液本草》大麦
《吴普本草》大麦
《新修本草》大麦
《药鉴》大麦
《药性切用》大麦
《药征续编》大麦
《饮食须知》大麦
《增广和剂局方药性总论》大麦
《证类本草》大麦
《千金翼方》大麦
《冯氏锦囊秘录》大麦
《饮膳正要》大麦
《中药大辞典》大麦
《中华本草》大麦
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《本草纲目》大麦

《本草纲目》

「释名」牟

「气味」咸、温、微寒、无毒。

「主治」

1、食饱烦胀。用大麦面,每服一匙,开水送下。

2、螋尿疮。用大麦嚼敷,一天三次。

3、汤火伤。用大麦炒黑,研为末,搽伤处。

4、小便不通。用陈大麦秸煎浓汁一次服。

引用:《本草纲目》大麦

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《本草乘雅半偈》大麦

《本草乘雅半偈》

(别录中品)

【气味】咸,微温,无毒。

【主治】主消渴除热,解烦,益气和中。久服头不白。

】曰∶诗云∶贻我来牟。牟,大麦;来,小麦也。 生于二百四十日秀,秀后六十日成; 生二百日秀,秀后五十日成。孟子曰∶ 麦播种而 之,其地同,树之时又同,勃然而生,至于日至之时皆熟矣。 有孚甲, 大于 ,因名大麦。

【 】曰∶ 之始自天降,皆以和致和,贻我形脏者也。 辅肝体,为营血之守;

宣肝用,为藏阴之使。故和中益气,奉美毛,有诸内而形诸外也。至若解厥阴风动之成烦,除

引用:《本草乘雅半偈》大麦

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《本草从新》大麦

《本草从新》

补虚除热.

甘咸微寒.补虚劣.壮血脉.益颜色.实五脏.益气调中.除热止泄.疗消渴.化食.

石蜜为使.、平胃宽胸下气消积.疗胀进食.凉血止渴.(宗 曰∶大麦性凉滑腻、有人患缠喉风、食不能下、用此面作稀糊令咽、以助胃气而平.)

引用:《本草从新》大麦

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《本草撮要》大麦

《本草撮要》

味甘咸微寒.入手足太阴阳明经.功专补虚劳.壮血脉.益颜色.实五脏.益气调中.除热止泄.疗消渴.化谷食.石为使.面平胃宽胸.下气消积.疗缠喉风食良.得针砂没石子能染须杆.得 荸荠煮食.治春夏受湿渐成胸闷肚大如鼓神效.

引用:《本草撮要》大麦

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《本草分经》大麦

《本草分经》

甘咸微寒,补虚除热,益气调中,实五脏化谷食。大麦面平胃下气,消积凉血

引用:《本草分经》大麦

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《本草衍义》大麦

《本草衍义》

性平凉,有人患缠喉风,食不能下,将此面作稀糊,令咽之,既滑腻,容易下咽,以助胃气。三伏中,朝廷作 ,以赐臣下,作 造 。

引用:《本草衍义》大麦

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《本草易读》大麦

《本草易读》

咸,微寒。止渴除热,益气调中,补虚养血消食止泻,充实脏腑,滑肥肌肤。

引用:《本草易读》大麦

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《本草择要纲目》大麦

《本草择要纲目》

【气味】

咸温微寒无毒.为五谷长.令人多肥.

【主治】

消渴止热.益气调中.补虚劣.壮血脉.益颜色.实五脏.化谷食止泄.不动风气.久食令人肥白.滑肌肤.为面胜于小麦.无燥热.面平胃.止渴消食.疗胀满.久食头发不白.和针没石子等染发黑色.宽胸下气.凉血消积进食.大麦性平凉滑腻.有人患缠喉风食不能下.用此面作稀糊令咽以助胃气.炒食有火.能生热病.作饭食飨而有益.生则损人.

引用:《本草择要纲目》大麦

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《长沙药解》大麦

《长沙药解》

【本经】无。

味甘、酸,性滑,入足阳明胃、手太阴肺经。利水消疸,止渴生津

匮》硝矾散方在硝石。用之治女黑疸,以其利水而泻湿也。白术散方在白术。用之治妊娠作渴,以其润肺生津也。

大麦粥水泻湿,生津滑燥,化谷消胀,下气宽胸,消中有补者也。

引用:《长沙药解》大麦

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《得配本草》大麦

《得配本草》

石蜜为之使。

咸、平、凉。入足阳明经。调中益气,凉血实胃,滑肌肤,除烦渴。配姜汁蜂蜜,治卒患淋痛开胃,炒用。

引用:《得配本草》大麦

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《名医别录》大麦

《名医别录》

味咸,温、微寒,无毒.主治消渴,除热,益气,调中.又云令人多热,为五谷长.蜜为之使.)

引用:《名医别录》大麦

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《食疗本草》大麦

《食疗本草》

(一)久食之,头发不白。和针、没石子等染发黑色。〔嘉〕

(二)暴食之,(亦稍似)令脚弱,为(下气及)腰肾间气故也。久服即好,甚宜人。〔心·嘉〕

(三)熟即益人,带生即冷,损人。〔嘉〕

引用:《食疗本草》大麦

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《汤液本草》大麦

《汤液本草》

气温,味甘、咸。无毒。

》云∶补脾胃虚,宽肠胃。先杵细,炒黄,取面用。

《本》云∶能消化宿食,破症结冷气,去心腹胀满。开胃,止霍乱除烦去痰。治产后秘结,鼓胀不通。大麦 并神曲二药,气虚人宜服,以代戊己,腐熟水谷。与豆蔻缩砂木瓜芍药五味子乌梅为之使。

引用:《汤液本草》大麦

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《吴普本草》大麦

《吴普本草》

《御览》卷八百三十八

一名 麦。五谷之盛。无毒。治消渴,除热,益气。食蜜为使。

引用:《吴普本草》大麦

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《新修本草》大麦

《新修本草》

味咸,温、微寒,无毒。主消渴,除热,益气调中。又云∶令人多热,为五谷长。

食蜜为之使。即今 麦,一名 麦,似 麦,惟皮薄

〔谨案〕大麦出关中,即科麦是。形似小麦而大。皮浓,故谓大麦,殊不似 麦也。大麦面,平胃,止渴,消食,疗胀。

引用:《新修本草》大麦

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《药鉴》大麦

《药鉴》

气温,味甘咸。此剂代戊己土,以腐热水谷之要领也。气虚者,取服之,大补元气。

盖五谷禀天地生发之气以养人也,麦而曰 ,尤含生发之机于未尽露者也,故取粉服之,所以借五谷生发之气,以助育吾人之元气耳。此剂能行上焦之滞血,除腹中之雷鸣,惟其甘也,能

引用:《药鉴》大麦

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《药性切用》大麦

《药性切用》

甘咸微寒,除热止渴,化气调中。大麦粉煮粥,清暑良。焦麦芽∶苦平,消谷进食,气宽胸。大麦面∶下气化热,平胃宽胸,无壅气滞热之患,暑月宜供食品。

引用:《药性切用》大麦

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《药征续编》大麦

《药征续编》

消石矾石散

上一方,用大麦粥汁服之。

枳实芍药散

上一方,用麦粥汁服之。

以上皆用今大麦。

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《饮食须知》大麦

《饮食须知》

味咸性凉,为五谷之长,不动风气,可久食。暴食似脚弱,为下气也。

熟则有益,生冷损人,炒食则动脾久。

引用:《饮食须知》大麦

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《增广和剂局方药性总论》大麦

《增广和剂局方药性总论》

味咸,温,微寒,无毒。主消渴,除热,益气,调中。《药性论》云∶使。味甘,无能消化宿食,破冷气,去心腹胀满。陈士良云∶补虚劣,壮血脉,益颜色,实五脏。日华子云∶麦 温中下气,开胃,止霍乱,除烦,消痰,破症结,能催生落胎。《兵部手集》∶治产后闭结鼓胀不通,转气急。陈藏器云∶不动风气,调中,止泄。蜜为之使。

引用:《增广和剂局方药性总论》大麦

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《证类本草》大麦

《证类本草》

味咸,温、微寒,无毒。主消渴,除热,益气调中。又云∶令人多热,为五谷长。(蜜为之使。)

陶隐居云∶今稞麦,一名 (音牟)麦,似 麦,唯皮薄尔。唐本注云∶大麦出关中,即青稞疗胀满为下气及腰肾故。久服甚宜人,熟即益人,带生即冷损人。陈士良云∶大麦,补虚劣,壮血脉,益颜色,实五脏,化谷食。久食令人肥白,滑肌肤。为面胜小麦,无躁热。又云 ,微暖,久食消肾,不可多食。日华子云∶麦 ,温中下气,开胃,止霍乱,除烦,消痰,破症结,能催生落胎。

图经文具小麦条下。

陈藏器云∶不动风气,调中止泄,令人肥健。大麦、 麦,《本经》前后两出。云∶青稞麦是大麦,《本经》有条,,亦如大、 两麦。苏云∶稻是谷之通名,则 是麦之《本经》于米麦条中重出皮壳两件者,但为有壳之与无壳也。

苏云∶大麦是青稞, 麦是大麦。如此则与米注不同,自相矛盾,愚谓大麦是麦米, 麦是麦谷,与青稞种子不同,青稞似大麦,天生皮相离。秦陇以西种之,今人将当本麦米之,不能分也。圣惠方∶治妊娠欲去胎。以麦 二两,水一盏半,煎至一盏,分温三服。外台秘要∶治妊娠得病去胎方∶麦 一升,和蜜一升,服之即下,神验。孙真人∶麦入目,煮大麦治产后腹中鼓胀不通转,气急,坐卧不安,供奉辅太初与崔家方∶以麦良久通转。崔郎中云神验。

伤寒类要∶治诸黄,杵汁服之。又方∶蠼衍义曰∶大麦,性平、凉,有人患缠喉风,食不能下,将此面作稀糊,令咽之,既滑腻容易下咽,以助胃气。三伏中,朝延作 ,以赐臣下,作 造

引用:《证类本草》大麦

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《千金翼方》大麦

《千金翼方》

味咸,温,微寒,无毒。主消渴,除热,益气调中。又云∶令人多热,为五谷长

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《冯氏锦囊秘录》大麦

《冯氏锦囊秘录》

功用与小麦相似,其性更平凉滑腻,益气补中,实五脏,浓肠胃,不亚于粳米也。

陈士良云∶补虚劣,壮血脉,化谷食,止泄泻,不动风气。久食令人肥白,滑肌肤为面,无燥热,胜于小麦。苏泰云∶平胃止渴消食,疗胀满。麦 ,以水浸大麦而成,味咸,气温,无毒。功用与米 相同,而此消化之力更紧。咸能软坚,温主通行,其发生之气又能主胃气上升,行阳道,而资健运,故主开胃补脾,消化水谷,及一切宿食冷气心腹胀满,温中下气,除烦止霍乱,消痰破 结。王好古云∶麦芽、神二药,胃气虚人宜服之。以代戊己,腐熟水谷,以谷消谷,有类从之义,无推荡之峻,胃虚停谷食者宜之也。以上诸类皆以健脾胃化水谷起见,谓宜久食,益人者,然不知蒸腐水谷者,宜壮土下之真火,则湿润之气生,水精上布,粕下输,至精之华,输归于肾,若以温肾之功。以存谷壳之象,则糟粕徒存,精华实失,况能逐 结消壅乳,除腹胀,破冷气,堕胎元,则于胃家阳分,或有微功,在肾家阴分实有大损,且为软坚克削之药也,岂可常服乎!

大麦,味咸,气平,微寒,故可久食。益气调中,止消渴除热,实肠胃补虚。其芽尤能化食消痰,孕妇勿食,恐堕胎。元虚者少煎,防消肾水。立斋用治妇人丧子,乳房肿胀,欲成痈者,以麦芽一二两,炒熟,煎服即消,其破气破血可知,故丹溪曰∶麦芽消肾;《良方》云∶神曲善下胎,观此则二味消耗之力可见矣。

主治(痘疹合参) 麦芽,非主消食健脾,治胃虚,食难消化,腹中胀满,而痘不起者,此王道和缓之剂。如应用, 终无碍。

按∶麦,主粘滞,水渍生芽,气虽少清,性犹未化。炒至焦色,反有功力。专化五谷之积,与山楂消肉积者。然古人有消肾之说,为其伐胃故也,《经》云∶胃为水谷气血之,化营卫而润宗筋。又曰∶阴阳总宗筋之会,而阳明为之长,故胃伤者,即阳事衰也。时珍曰∶有积消积,无积消元气。前贤于攻伐,如麦芽平善者,犹谆谆告诫。若此,况峻利如硝黄之属,其可尝试耶,惟有是病,而服是药,则药为病当之矣,亦勿因循,以致养成大患。

引用:《冯氏锦囊秘录》大麦

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《饮膳正要》大麦

《饮膳正要》

味咸,温、微寒,无毒。主消渴,除热,益气,调中,令人多热,为五谷长。《药性论》云∶能消化宿食,破冷气。

引用:《饮膳正要》大麦

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