烧 、烧鸭子等同。
雁(一个,去毛、肠、肚,净) 羊肚(一个,退洗净,包雁) 葱(二两) 芫荽末(一两)
上件,用盐同调,入雁腹内烧之。
引用:《饮膳正要》烧雁
下载:《饮膳正要》chm电子书 中医古籍txt电子书