海菜

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《中华本草》海菜
《饮膳正要》海菜
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《中华本草》:海菜

【出处】海菜始载于《植物名实图考》,谓:“海菜,生云南水中。长茎长叶,叶似车前叶而大,皆藏水内。抽葶作长苞,十数花同一苞。花开则出于水面,三瓣,色白;瓣中凹,视之如六,大如杯,多皱而薄;黄蕊素萼,照耀涟漪,花罢结尖角数角,弯翘如龙爪,故又名龙爪菜。”根据生境及《植物名实图考》附图,即为本种。

【拼音名】Hǎi Cài

【别名】龙爪菜、水白菜、海花菜、海茄子、水青菜、水莴苣

【来源】药材基源:为水鳖科植物海菜花的全草

拉丁植物动物矿物名:Ottelia acuminata(Gagnep.)Dandy

采收和储藏:春、夏季采收,鲜用或晒干。

【原形态】海菜花,多年生沉水草本。茎短缩。叶基生;叶柄长短视水深浅而异,深水中叶柄长200-300cm,浅水中叶柄长4-20cm;叶形变化较大,线形、被针形、长椭圆形、卵形、狭卵形至心形,先端渐钝,基部心形,稍下延,全缘或有细锯齿。花单性,雌雄异株;佛焰苞无翅,有2-6条棱,无刺或有刺,雄株佛焰苞含40-50朵雄花,雌株佛焰苞内含2-3朵雌花,花在水面上开放,花后连同佛苞沉入水底;雄花,萼片3,绿色,花瓣3,白色,基部黄色或橙色,雄蕊9-12;雌花的花萼、花瓣与雄花相似,花柱3,橙黄色,子房三棱形。果实三棱状纺锤形,长8cm。种子多数,无毛。花、果期5一10月。

【生境分布】生态环境:生于湖泊、池泽。

资源分布:分布于广东、海南、广西、四川、贵州、云南等地。

【性味】味甘;性平

【用法用量】内服:煎汤,20-30g。

【各家论述】《植物名实图考》:“水濒人摘其茎,煤食之。《蒙自县志》:茎头开花,无叶,长丈余,细如钗股。卷而束之,以鬻于市,曰海菜,可瀹而食。盖未见植根水底、漾叶波际也。《滇海虞衡志》以为其根即莼,则并不识莼。考《唐本草》有薢菜,叶似泽泻而小,形差相类。语即未详,图亦失真,不并入。”

【摘录】《中华本草》

中药拼音索引:h
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