海参肠
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- 《中药大辞典》海参肠
《中药大辞典》：海参肠
【出处】旅大《中草药新医疗法资料选编》
【拼音名】Hǎi Shēn Chánɡ
【来源】为刺参科动物刺参或其他种海参的肠。将海参肠洗净，阴干。
【化学成份】干肠含钒率为百万份之12份，比其躯壳中含钒率约高3倍，此是海参的一特点，因为其他一些同属动物常不含钒。内脏含一种硫酸多糖，中含氨基葡萄糖，葡萄糖醛酸及硫酸酯。食用海参肠含水分72.490％，粗蛋白质8.836％，粗脂肪2.687％，灰分15.987％。
【摘录】《中药大辞典》
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