竹鸡
《中药大辞典》:竹鸡
【出处】汪颖《食物本草》
【拼音名】Zhú Jī
【别名】山菌子(《本草拾遗》),鸡头鹘(《东坡诗集》),泥滑滑(《纲目》),竹鹧鸪(《中国动物图谱·鸟类》)。
【来源】为难科动物竹鸡的肉。
【原形态】体长约29厘米。嘴短,褐色。虹膜淡褐色。头、颈侧、颏、喉等均栗红色。上体大都黄橄榄褐色;各羽或显或微地缀以黑褐色虫蠹状斑,头顶杂以少数棕点;额与上背沾灰色,眉纹蓝灰,向后几伸至背侧;背部具栗斑甚着,并有较小的白斑,背以后仅微缀以栗色细点;肩羽与背略同,但白斑较多;三级飞羽有很大的栗褐色圆斑;翼上的内侧覆羽和飞羽满布有棕黄色波状纹,外侧者转为暗褐色,初级飞羽外缘淡栗色;中央尾羽淡肉桂栗色,密杂以黑褐色虫蠹状纹,并贯以5~6道淡肉桂栗色横斑;外侧尾羽几转纯肉桂栗色;胸蓝灰,延及两肩,成颈圈状,其下更缘以栗红色;腹和胁棕色,前浓后淡,两胁密杂以黑褐色斑;尾下覆羽棕色沾有栗色。脚和趾黄褐色,雄者有长距。
栖于山丘薮地或丛林间。善潜伏,飞捷而低。雄者好斗。以植物的果实、种子、嫩叶及蝗虫、蚱蜢、白蚁等昆虫为食。
【生境分布】分布长江以南诸省的山地。
【性味】《医林纂要》:"甘,温。"
【归经】《本草求真》:"入心、脾、肝。"
【摘录】《中药大辞典》
《中华本草》:竹鸡
【出处】出自汪颖《食物本草》
【拼音名】Zhú Jī
【英文名】Bamboo partridge
【来源】药材基源:为雉科动物灰胸竹鸡的肉。
拉丁植物动物矿物名:Bambusicola thoracica(Temminck)
采收和储藏:全年均可捕捉,杀死后去羽毛及内脏,取肉鲜用。
【原形态】灰胸竹鸡,小型禽类。体长约29cm。嘴短,褐色。虹膜淡褐色。头、颈侧、颏、喉等均栗红色。上体大都黄橄榄褐色,并缀以黑褐色毛虫状细斑,头顶杂以少数棕点;额与上背沾灰色,眉纹蓝灰,并向后延伸至背侧;背部大多杂以栗斑和细白斑。肩羽与背相似,但白斑居多。三级飞羽有很大的栗色圆斑;翼上的内侧覆羽和飞羽满布有棕黄色波状纹,个侧者转为暗褐色;初级飞羽外缘淡栗色;中央尾羽淡肉桂栗色,密杂以黑褐色毛虫状纹,并贯以5-6道淡肉桂栗色横斑;外侧尾羽几转纯肉桂栗色;胸蓝灰,延及两肩,成颈圈状,其下更缘以栗红红;腹和胁棕色,前浓后淡,两胁密杂以黑褐色斑;必下覆羽棕色沾有栗色。脚和趾黄褐色,雄者有长距。
【生境分布】生态环境:栖于森林、竹林或灌木丛中善潜伏,飞捷而低。繁殖季节,雄者喜鸣,好斗。以植物的果实、种子、嫩叶及蝗虫、蚱蜢、白蚁等昆虫为食。
资源分布:分布于长江流域以南诸省的山地。
【性味】味甘;性平
【归经】脾;肝经
【用法用量】内服:1只,煮食;或炙食。
【注意】《食物考》:“烹宜用姜。竹鸡有毒,宜生姜解之。”
【各家论述】1.《本草拾遗》:主治野鸡病,杀虫,煮炙食之。
2.《医林纂要》:补中。
【摘录】《中华本草》