牛蹄
《中药大辞典》：牛蹄
【出处】《别录》
【拼音名】Niú Tí
【来源】牛科动物黄牛或水牛的蹄。
【性味】《纲目》："牛头蹄，凉。"
【附方】治水浮气肿，腹肚胀满，小便涩少：水牛蹄一只，汤洗去毛，如食法，隔夜煮令烂熟，取汁作羹，蹄切，空心饱食。（《食医心镜》）
【摘录】《中药大辞典》
《中华本草》：牛蹄
【出处】出自《名医别录》
【拼音名】Niú Tí
【英文名】Ox hoof, Water Buffalo hoof
【别名】牛、水牛
【来源】药材基源：为牛科动物黄牛或水牛的蹄。
拉丁植物动物矿物名：1.Bos taurus domesticus Gmelin2.Bubalusbubalis Linnaeus.
采收和储藏：宰牛时取下蹄部，洗净，鲜用。
【原形态】1.黄牛，体第1.5-2m，体重一般在280kg左右。体格强壮结实，头大额广，鼻阔口大，上唇上部有两个大鼻孔，基间皮肤硬而光滑，无毛，称为鼻镜。眼、耳都较大。头上有角1对，左右分开，角之长短、大小随品种而异弯曲无分枝，中空，内有骨质角髓。四肢匀称，4路，均有蹄甲，其后方2趾不着地，称悬蹄。尾较长，尾端具丛毛，毛色大部分为黄色，无杂毛掺混。
2.角较长大面扁，上有很多任务发纹，颈短，腰腹隆凸。四肢较短，蹄较大。皮厚无汗腺，毛粗而短，体前部较密，后背及胸腹各部较疏。体色大多灰黑色，但亦有黄褐色或白色的。
【生境分布】生态环境：1.其性格温驯，生长较快。食植物性饲料。
资源分布：1.全国各地均有饲养。
2.全国大部分地区均饲养，以南方水稻田地区为多。
【性味】味甘；性凉
【归经】肾；大肠经
【用法用量】内服：煮食，适量。
【注意】虚寒者慎服。
【各家论述】1.《别录》：牛悬蹄，疗妇人崩中，漏下赤白。
2.孟诜：牛头蹄，下热风。
3.《食医心镜》：治水浮气肿，腹肚胀满，小便涩少：水牛蹄一只，汤洗去毛，如食法，隔夜煮令烂熟，取汁作羹，蹄切，空心饱食。
【摘录】《中华本草》
牛蹄
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